カレー風味が食欲そそる◎鶏肉と白菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮を取り、一口大にそぎ切る。塩コショウをふり、酒をまぶす。白菜はザク切りする。
- 2 耐熱ボールに白菜を入れ、軽くラップして１分３０秒加熱する。鶏肉に小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏を並べ、蓋をして１分蒸し焼きする。蓋をとり、肉を裏返し、１分弱焼く。
- 4 ③に白菜、カレー粉、ウスターソースを加えて、全体にからめるように中火で色よく焼く。（約３～５分）
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- 料理名
- 鶏の炒め物
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ちっち09092020/01/31 22:29
ごはんがすすむ味をでした◎
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