我が家もミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯を付けたまま水洗いし、葉の間に豚肉を挟みます。

2. 2

   葉先の方から5ｃｍくらいにカットして鍋に立てて詰めます。

3. 3

   隙間にスライスした椎茸を詰め、白だしを振りかけ、蓋をして火にかけます。中火くらいで蒸し煮にします。白菜が軟らかくなり豚肉に火が通ったら、好みのタレで　どうぞ。