鯛の昆布酢〆め レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 鯛の刺身 １００ｇ
- 角切り昆布 8枚
- 酢 大さじ１
- みりん 大さじ1/3
作り方
- 1 平たい皿に酢とみりんを混ぜ、角切り昆布を入れ、5分ほどおく。
- 2 鯛の刺身を入れ、冷蔵庫で2時間以上寝かせておく。
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- カテゴリ
- 鯛
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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