旨ーーーい白菜の半日漬け レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
白菜は4ｃｍにカットします。
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2
ボウル又は漬物容器に白菜と千切り柚子を入れて混ぜます。
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3
☆を煮立てザラメを溶かします。
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4
熱いままの③を②にかけて軽く混ぜ重石をします。
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5
半日くらいから食べられます。一日漬けたら重石を外してタッパー等に移し変えて冷蔵庫に入れます。
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