豚薄切りロースのネギ味噌焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 味噌、塩麹、砂糖、みりんを混ぜ、小口切りしたネギを合わせておく。
- 2 豚肉に胡椒を振り、中火に熱したフライパンに入れる。
- 3 片面が焼けたら裏返し、１をのせる。
-
4
またひっくり返して、ネギを柔らかく焼きながら、味噌を豚肉に絡めて完成。
アイスプランをを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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