アイスプラントと味噌きんぴらのサラダ・だて巻き添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴボウとにんじんは薄切りして鍋に入れ、水をひたひたまで加えて中火にかける。
- 2 白だし、砂糖、味噌を加えて10分ほど煮たら、酢、七味唐辛子を加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
- 3 2を好きな量とアイスプラント、だて巻きを盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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