一人で牡蠣鍋レシピ・作り方

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あけぼのマジック

何でも使いきりサイズがあって便利な時代

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

牡蠣: 小1パック

豆腐: 小1パック（75ｇ）

白滝: 使いきり1パック

白菜: 2枚

しいたけ: １枚

白だし、酒、醤油: 各大さじ1

水: カップ1半

作り方

1

鍋に水を入れて白だし、酒、しょうゆを混ぜて中火にかけ、刻んだ白菜としいたけ、熱湯で下茹でしてざく切りした白滝を加える。
2

煮立ったら、水洗いした牡蠣と一口大に切った豆腐を加え、牡蠣に火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣が特売だったので

公開日：2014/12/27

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関連情報

カテゴリ: 牡蠣鍋

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/07 19:23

うちにある調味料だけで作れました！ありがとうございます。

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牡蠣

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