ワカメと赤パプリカ入りごまだれ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんを4分茹でる。
赤パプリカを細切りして、一緒に1分ほど茹で、ざるにあけ、流水で冷やす。 - 2 鶏ささみはかぶるほどの水と、日本酒、砂糖を加えた熱湯で2分ほど茹で、食べよく割く。
- 3 皿に１を盛り、酢を混ぜ合わせる。
- 4 ３に２、水で戻して食べよく切った生ワカメ、切っただて巻きを添え、ゴマドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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