夏のぴったり☆ナスと挽肉のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスを１・５センチほどの厚さに輪切り、水にさらす。ニンニク、玉ネギはみじん切りする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。香り立ったら、ナス、挽肉と玉ネギを加えて炒める。カレー粉を入れ、よく混ぜるように炒める。
- 3 弱火にして、中濃ソース、ケチャップ、ブイヨンスープを加えて味が染みるまで煮る。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- キーマカレー
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