豆腐のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎと生姜はみじん切りする。
冷凍枝豆はレンジで30秒加熱してさやから出す。 - 2 酒、みりん、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 3 鍋を中火で熱して、鶏ひき肉を入れて箸で炒め、２の半量を加えて炒める。
- 4 玉ねぎと生姜を３に加えて炒める。
- 5 ２の残りと水、葛湯を混ぜ合わせる。
- 6 ４に５を加えてとろみをつけ、枝豆も加えて火を止める。
- 7 耐熱皿に豆腐を入れ、レンジ弱で40秒加熱し、水気を軽く切ったら、６をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
