ジャガイモとニンジンのキンピラ レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
ジャガイモは千切りにして水に浸した後、ザルに上げてシッカリ水切りします。ニンジンも同じ千切りにします。
-
2
サラダ油を入れたフライパンに①を入れて炒め、色が変わってきたらミリンを入れ更に炒めます。
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3
好みの軟らかさなったら麺つゆとゴマ油を入れて炒め完成。好みで七味唐辛子をかけて どうぞ。
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- 炒め煮
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