フライパン調理☆サーモンのホイル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- サーモン又はマスの輪切り 3切れ
- 舞茸 100g
- 中玉トマト 3個
- 塩、コショウ 少々
- バター 大さじ1半
- タイム(10cm枝) 3本
- 輪切りレモン 3枚
作り方
- 1 アルミホイル(できればコーティングされているもの)にサーモン、舞茸、カットしたトマトを置き、上に塩、コショウ、バター、タイムを乗せて包みます。
- 2 フライパンに並べて火にかけ蓋をして中火~中弱火で7~8分焼きます。火を止めて余熱で蒸しレモンを添えて どうぞ。
きっかけ
サーモンで簡単におもてなしの一品を作りました。
おいしくなるコツ
バターの代わりにオリーブ油でも可。バーベキューの時にもオススメです。
- レシピID:1460006582
- 公開日:2014/08/09
関連情報
- 料理名
- ホイル焼き
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