フライパン調理☆サーモンのホイル焼き レシピ・作り方

フライパン調理☆サーモンのホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
フライパン調理で簡単サーモンのホイル焼きです。バーベキューにもオススメ♪

材料(3人分)

  • サーモン又はマスの輪切り 3切れ
  • 舞茸 100g
  • 中玉トマト 3個
  • 塩、コショウ 少々
  • バター 大さじ1半
  • タイム(10cm枝) 3本
  • 輪切りレモン 3枚

作り方

  1. 1 アルミホイル(できればコーティングされているもの)にサーモン、舞茸、カットしたトマトを置き、上に塩、コショウ、バター、タイムを乗せて包みます。
  2. 2 フライパンに並べて火にかけ蓋をして中火~中弱火で7~8分焼きます。火を止めて余熱で蒸しレモンを添えて どうぞ。

きっかけ

サーモンで簡単におもてなしの一品を作りました。

おいしくなるコツ

バターの代わりにオリーブ油でも可。バーベキューの時にもオススメです。

  • レシピID:1460006582
  • 公開日:2014/08/09
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カテゴリ
鮭のホイル焼きバーベキューの海の幸料理トマト全般まいたけサーモン
関連キーワード
サーモン 鮭 舞茸 おもてなし バーベキュー
料理名
ホイル焼き
ブルーボリジ
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