生キクラゲとニンニクの芽の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生キクラゲは水洗いし食べ易い大きさにカット、ニンニクの芽は3ｃｍにカットしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱して溶いた卵を入れ半熟程度に焼いたら取り出します。

3. 3

   卵を取り出したフライパンに大さじ1のサラダ油を熱して豚肉を炒めます。

4. 4

   生キクラゲとニンニクの芽を加えコショウを振ります。

5. 5

   材料に火が通ったらウェイパーと②の卵を戻して炒めたら完成。