シソとエビピラフのオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを弱めの中火に熱し、桜えびを乾煎りし、大葉の千切りも加えて炒る。
- 2 ご飯を加え、めんつゆ、酒、みりんを混ぜたものをふりかけて混ぜる。
- 3 平たい耐熱皿に卵を割りほぐし、砂糖、酒を混ぜてラップをし、レンジで１分２０秒加熱する。
- 4 皿に盛った２に３をのせ、ケチャップをかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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