キュウリと糸昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
キュウリは輪切りする。
糸昆布はたっぷりの水で戻して、適当な長さに切る。
生姜は糸昆布状に細切りする。 - 2 鍋に１を入れて、ひたひたの水を入れ醤油、みりん、酒、酢を加えて弱めの中火で10分ほど煮、火を止めたらそのまま味をふくませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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