キュウリとしめじのクリーミーケチャップサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れてだしのｍとを溶き、玉ねぎのすりおろしとにんにくのすりおろしを加えて中火にかける。
- 2 煮立ったらあくをすくって弱火にし、トマトケチャップ、牛乳を混ぜ合わせ、再び煮立ったら、七味を加え、火を弱めて５分ほど煮込む。
- 3 食べよく切ったきゅうりと１分ほど茹でたしめじと２を盛り併せる。
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- カテゴリ
- きゅうり
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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