しゃきしゃき感がクセになる◎レンコン入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、レンコンを５ミリ角に切る。合い挽きに塩コショウ、溶き卵、玉ねぎ、レンコンを混ぜて、よく練る。２等分にする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、①のタネを並べ入れ、中弱火で５分ほど焼く。裏返して、同様に焼く。爪楊枝などで、火の通り具合を確認し、器に盛る。
- 3 ネギを３センチほどに切る。ニンジンは千切りに、モヤシはヒゲ根を取り、３センチほどに切る。これらをボウルに入れ、冷水に１０分ほどさらして、水気を切る。
- 4 ③に◎を加えてよく混ぜる。それを②に載せて召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
