塩味ベースの麻婆厚揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切る。フライパンにゴマ油を熱し、挽肉とネギを炒める。肉が白くなったら、厚揚げを加えて炒め合わせる。
- 2 ◎と湯（１・５カップ）を加え、一煮立ちさせる。水（小さじ２）に片栗粉を混ぜ、それを加えてとろみをつける。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 麻婆厚揚げ
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