お鍋気分deぶりの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブリは塩をふり、３０分ほど置く。白ネギと万能ネギは３センチほど、豆腐は一口大に切る。
- 2 ブリの水分を拭き取り、白ネギと一緒にコンロでさっと炙って焦げ目をつける。
- 3 鍋に◎を入れて煮る。煮立ったら、ブリ、豆腐、白ネギ、万能ネギを入れ、中火で３分弱、煮る。
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- ぶり
- 料理名
- ブリの味噌煮
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