ゴマ風味でご飯が進む★白身魚と豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水（２カップ）、◎、魚切り身を入れ、中火にかける。（５～６分ほど）豆腐を２センチ角に切る。
- 2 フライパンに①の茹で汁、魚、豆腐、ネギを入れて中火にかける。塩コショウ、醤油を加えて４、５分煮る。
- 3 片栗粉を水（小さじ１／２）で溶き、②に加えてとろみをつける。ゴマ油を回しかけ、皿に盛る。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 魚と豆腐の煮物
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