ささみとキノコのバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ささみのスジをとり、一口大に切り、塩胡椒で下味をつけておく。
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2
キノコをお好みの大きさに切る。
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3
1に小麦粉をまぶす。
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4
フライパンを熱してバターをいれ、ささみを炒める。
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5
ささみに火が通ったらキノコを加えて炒める。
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6
醤油、酒を加えて炒め、汁気がなくなったらお皿に盛り、パセリをふって出来上がり。
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- 料理名
- ささみときのこのバター炒め
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