とうもろこしの味！アルミホイルde焼き細筍 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細筍は先端は皮のみなので斜めに切り落とし先端から4ｃｍくらい縦に切り目を入れておくと食べる時に皮が剥きやすいです。

2. 2

   焼き魚等用の焼き色が付くというコーティングされているアルミホイル（普通のアルミホイルでも可）で包みます。

3. 3

   油無しのフライパンで中弱火で両面返しながら7～8分焼き余熱で2分、細筍に焼き色が付くと中まで火が通っています。グリルで焼いても可。

4. 4

   トウモロコシのような味に甘さが出てきます。僅かに塩を付けるだけで美味しく頂けます。