ホタテの水煮缶de簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ブルーボリジ
普通過ぎるホタテの水煮缶を使った簡単炊き込みご飯です。
みんながつくった数 4

材料(5人分)

4合
ホタテ水煮缶(内容量70g固形45g)
2缶
油揚げ
1枚半
☆オイスターソース
大さじ1
☆麺つゆ3倍濃縮
大さじ1
☆塩
1つまみ
細葱又は三つ葉
少々

作り方

  1. 1
    米は洗米し炊飯釜の4合弱の目盛まで水を入れ30分置きます。油揚げは細かく刻んでおきます。
  2. 2
    ホタテ缶の水分を加えて4合まで水位を合わせ☆を混ぜます。上にホタテの身、油揚げをのせて直ぐに炊飯します。※各炊飯器、使用している米によって水分は加減して下さい。
  3. 3
    炊けたら5分蒸らした後、混ぜ合わせ、細葱又は三つ葉をトッピングします。

おいしくなるコツ

餅米をブレントするとモチチモとした食感になります。塩分は好みで加減、ニンジン、椎茸、銀杏等好みで加えても可。

きっかけ

ホタテ水煮缶があったので炊き込みご飯にしてみました。

公開日:2013/05/19

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/09 19:46
簡単で美味しかったです♪
ぷりちゃま
2015/02/16 13:21
人参が余ってたのでいろどりに。ホタテ缶は大根サラダしか使い道を知らなかったので新しい味です。オイスターソースのコクがとってもおいしかったです。
niwacci
こんにちは~☆つくレポありがとうございます♪ほんと彩りが美しくて、ふっくらした ご飯が美味しそうです。大根サラダも美味しいですね。

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする