色鮮やかアク抜きして保存！フキノトウの冷凍法つくったよ
「色鮮やかアク抜きして保存！フキノトウの冷凍法」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！
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つくったよレポート 2件（2人）
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ばーちゃお2014/05/07 04:32:57
重曹がちょっとふるかったのか、足りなかったのか変色した子もいたけど、色鮮やかに茹であがってびっくり。春の味覚を長く味わえそうで嬉しいです。こんばんは～☆つくレポありがとうございます。三年前の冷凍フキノトウも蕗味噌にして表面をチョッと炙って頂いております。どうぞ春の味を楽しんで下さい♪ -
スノウらいだー2014/03/02 12:54:25
苦みが少ないので重曹は使わず作りました。そのまま味噌汁の具にしたりします。こんにちは～☆承認が遅くなりスミマセン。つくレポありがとうございます♪一昨年のが青々と健在。昨日フキノトウ味噌にし木べらに付けて直火で炙って頂きました。
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