手軽でヘルシー◎厚揚げのサラダ レシピ・作り方

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jaran0705
卵入りの栄養満点のサラダをどうぞ。

材料(3~4人分)

シメジ
1パック
ゴボウ(小)
1本
ニンジン
1/2本
白菜
100グラム
ジャガイモ
1買った
ゆで卵
1切れ

作り方

  1. 1
    ジャガイモを軽く茹で、お好みの形状にカットする。ニンジンとゴボウは細長く(3~4センチ)、シメジがほぐして乾煎りしておく。
  2. 2
    卵を固く茹で、輪切りにする。白菜はザク切りに。厚揚げを湯通しし、一口大に切る。
  3. 3
    各人のお皿に盛って召し上がれ!

おいしくなるコツ

お好みのドレッシングをかけて召し上がれ!

きっかけ

時短レシピを作ろうと思って。

公開日:2013/03/18

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
厚揚げのサラダ

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!

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