ピリ辛で温まろ◎簡単・厚揚げの味噌かけ レシピ・作り方

ピリ辛で温まろ◎簡単・厚揚げの味噌かけ
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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豆板醤と味噌のピリ辛でご飯がすすみます! お弁当にも最適。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • ネギ(みじん切り) 大さじ1
  • ショウガ(みじん切り) 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • てんさい糖 小さじ1
  • おろしニンニク 少々

作り方

  1. 1 厚揚げをお好みの分量に切り、さっと湯に通す。その他の材料すべてをよく混ぜる。
  2. 2 皿に厚揚げを盛り、①で混ぜ合わせたソースをかけて召し上がれ!

きっかけ

厚揚げの好きな家族なので、ソースに一工夫したレシピを準備したくて作りました。

  • レシピID:1460003675
  • 公開日:2013/01/18
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの味噌かけ
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