ピリ辛の香ばしさ！韓国風春雨の炒めもの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉を細く切り、◎に漬ける。★を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、シイタケ（細く切る）、ニンジン（細切り）、玉ネギ（細切り）を炒める。塩で味付けし、器に移す。①も炒めて器に移す。
- 3 春雨を茹でる。茹で上がったら、水切りし、食べやすい長さに切り、フライパンに入れて★の半分を加え、炒める。
- 4 器に出した野菜と肉、★の残り半分を③に加えてよく絡ませる。仕上げに、コショウ、白ごまをふる。
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