れんこんの梅ネギ和え☆風邪、咳、痰に！ レシピ・作り方

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yummy・_・ｙ
レンコンには喉や気管支の炎症を抑える効果があります。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

れんこん
50g
ネギ
10cmぐらい
梅干し
1個
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    れんこんは薄くイチョウ切りにし、ゆでる。
  2. 2
    梅干しは種を取り除き、フォークなどで細かくする。
  3. 3
    水気をきった①と②とみりんを和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シソを加えても美味です。

きっかけ

喉によいレシピを作りたくて。

公開日：2012/10/11
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
れんこんの梅ネギ和え

このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ 美味しくできた時の覚書。 インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。 だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。 お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、 化学調味料もなるべく入ってないもの。 でも時には気にせず・・・ ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！

つくったよレポート（ 2 件）

2015/03/26 20:36
喉の痛みや風邪にレンコンが効くと聞いて、こちらのレシピを選びました。主人が風邪ぎみでして。味もとっても美味しかったです。
モンテプラチアーノ
ありがとうございます(^.^) お役に立てて嬉しいです。
2012/11/01 21:02
みりんも梅もさっぱりしていて、れんこんのシャキシャキが味わえました。ネギもアクセントで良いですね☆
こりmik
レポありがとうございます☆ヘルシーな一品ですよね(^.^) 嬉しいです！

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