とろみがクセになる！厚揚げのあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げをオーブンで軽く色づくほどに焼く。玉ネギを細い櫛切りにする。ネギは小口切りにしておく。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。
- 3 ②に◎を入れ、一煮立ちする。火を止め、★を混ぜてとろみをつける。
- 4 厚揚げをお好みにカットし、器に盛る。上に③をかけ、仕上げにネギをふって召し上がれ。
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