加熱10分でつやつや御飯【土鍋御飯】 レシピ・作り方
材料（3合人分）
- 米 3合
- 水 3カップ
作り方
-
1
☆お米は3「合」=お米用の計量カップ、水は「カップ」=200mlです。
お米をボール等で研ぐ。研いだら土鍋に移し水を入れ30分以上浸水させる。 -
2
強めの中火にかけ、沸騰して蒸気が吹き出したら弱火にして5分加熱。
☆蓋の隙間と穴から勢いよく吹くのでやけどにご注意！！ -
3
火を止めてそのまま20分蒸らす。
蒸らしたら底から軽く混ぜて完成♪ - 4 ☆おこげを作る場合は蒸らした後に強火で5～10秒してみてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 土鍋御飯
いとうあつこ
食べるの大好き長男と少食次男、野菜大好きパパ、とわたしの4人家族。共働きなので、ぱぱっとできるものが多いです。
blogもやってます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/eversmile
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
