出汁まで美味しい◎鮭と白菜の煮物 レシピ・作り方

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jaran0705
鮭と白菜のお出汁が美味。温まります！
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

白菜
１／４株
鮭（切り身）
３切れ
ショウガ
１片
◎酒
大匙１・５
◎醤油
大匙２
◎みりん
大匙１
◎塩
小匙１／２
◎水
２・５カップ

作り方

  1. 1
    白菜を一口大に、ショウガは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに①と鮭を入れ、◎全てを足して蓋をし、中火で煮る。
  3. 3
    白菜の芯が柔らかくなるまで１０分程煮る。器に盛って召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温まるお魚レシピを作ってみたくて。

公開日：2012/03/03
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭と白菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/17 07:26
優しい味でおいしかったです♪しょうがの風味がいいですね！白菜がたっぷり食べられました☆
さこ☆

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