変わり種おせち★里芋きんとん レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 里芋 中６個
- カズノコ ３個
- 砂糖 大匙１／２
- 塩 １つまみ
- 黒豆（煮たもの） ６粒
- ぎんなん（煮たもの） ６粒
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて煮る。カズノコは粒状に刻む。
- 2 里芋を潰し、カズノコと混ぜる。砂糖、塩を加えて、さらに混ぜる。
- 3 ②を人数分に分け、それぞれラップで小さく茶巾しぼりに丸める。小皿に分け、上に黒豆とぎんなんを載せたら召し上がれ！
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
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- 里芋きんとん
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