寒い夜はおそばで温まろう！トロロそば レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 山芋は皮を剥いてすりおろす。シメジ、エノキは石づきを取り、小房に分けて、★と一緒に鍋に入れて煮る。長ネギは小口切りに。
- 2 そばを茹で、水切りして、器に入れる。そこへ温めたそばつゆを注ぎ、①の具を加えて出来上がり！
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