濃厚コーンクリームスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切り、エリンギはお好みの大きさに切っておく。
- 2 鍋にバターをひき、１を炒める。エリンギがしんなりしてきたら水とコンソメを加えて煮る。
- 3 ２にコーンクリームを加え、ひと煮立ちさせる。
- 4 ３に生クリームを加え、塩で味をととのえる。
- 5 お好みでパセリをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
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