簡単ヘルシー★豆腐の醤油煮 レシピ・作り方

簡単ヘルシー★豆腐の醤油煮
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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簡単で美味しく醤油風味のお豆腐が出来ました!

材料(2~3人分)

  • 豆腐 1丁
  • だし汁 100cc
  • 砂糖 大匙1・5
  • 醤油 大匙1
  • 小ネギ 1本

作り方

  1. 1 豆腐を一口大に切る。ネギを小口切りにしておく。
  2. 2 鍋にだし汁と砂糖と醤油を煮立て、豆腐を中火で約10分、豆腐が色づくまで煮る。最後は強火で1~2分煮る。
  3. 3 お皿に盛り、ネギを振って出来上がり!

きっかけ

家族の好きな豆腐を簡単に美味しく調理出来ればと思って作りました。

おいしくなるコツ

中火でだし汁を豆腐にしみこませて下さいね。

  • レシピID:1460001595
  • 公開日:2011/09/11
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐の醤油煮
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つくったよレポート(2件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/06/24 12:45
    簡単ヘルシー★豆腐の醤油煮
    お豆腐だけで立派なおかずになりました。ごちそうさまでした。
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2017/10/08 13:31
    簡単ヘルシー★豆腐の醤油煮
    出汁がしみてとっても美味しかったです、ごちそうさまでした

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