冬瓜の味噌汁 レシピ・作り方

冬瓜の味噌汁
  • 約30分
  • 100円以下
シマちゃん7803
シマちゃん7803
暑い味噌汁で体を冷やすします。

材料(2人分)

  • 冬瓜 4/1コ
  • 油揚げ 2/1枚
  • 300cc
  • 鰹顆粒出し 小1強
  • 味噌 好みで加減してください。 大2弱

作り方

  1. 1 冬瓜を好きな大きさに切ります。
    鍋を水と冬瓜入れて火にかて、煮ます。
  2. 2 油揚げを1センチ位に切ります。
    冬瓜が煮えたら油揚げを入れて一煮立ち、顆粒出しを入れて、味噌を入れます。
      
    ↓自家製味噌

きっかけ

なんと近くの農家で小ぶりの冬瓜が100円でした。

おいしくなるコツ

冬瓜に味が無いので濃いめの味付けに

  • レシピID:1460001446
  • 公開日:2011/07/31
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • shimao0
    shimao0
    2017/07/25 19:48
    冬瓜の味噌汁
    ネギもちょい足しして、美味しくいただきました❤
    ご馳走様でした!
  • はるっちじゅんじ
    はるっちじゅんじ
    2015/10/16 12:32
    冬瓜の味噌汁
    余っていたネギを散らしました。
    冬瓜が美味しかったです!
    ご馳走様でした。

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