ワインに♪マッシュルームの生ハム詰 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- マッシュルームの汚れを落として、芯をくりぬきます。耐熱の容器にならべて、塩・コショウを振っておきます。
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- 2
- 芯、生ハム、ニンニクをみじん切り、そこにオリーブオイルを少々入れてよく混ぜます。（あればハーブも）
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- 3
- 【２】をくりぬいたマッシュルームに詰めて、上からオリーブオイルをたらして、グリルかオーブントースターで７から８分！
おいしくなるコツ
オリーブオイルは、本当はもっと使った方が断然美味しいです！私は・・・少なめですが。
きっかけ
ワインバーで食べて感動！自己流に作ってみました。