砂肝炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白い真ん中だけカットする。

2. 2

   圧力鍋で４分程茹でました。
   柔らかいのが好みの場合は、もう１分程茹でて、
   硬いのが好みの場合は、３分程で、火を止めて

3. 3

   大１油で鶏もも肉炒めます。
   砂肝を入れて炒めます。

4. 4

   一緒にもやしも炒めます。
   もやしが炒まったら、鍋はだから小１の醤油を垂らします。