麩入りのハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 麩 ４０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
- 合い挽き肉 ２００ｇ
- 卵 1個
- ネギ ４０ｇ
- 醤油 大さじ１
- サラダ油 大さじ1
- バター 10ｇ
- 炒め野菜 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 麩をビニール袋に入れて細かく砕いて牛乳を加えて後の材料醤油までを混ぜ合わせて4つに分けてハンバーグの形にします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱して入れたらはじめは強火で両面焼いて蓋をして弱火で中まで火が通るように焼きます。
- 3 ハンバーグを焼いてからバターを足して付け合わせの野菜を炒めますが火の通りにくいサヤ豆や人参はかために茹でてからタマネギと一緒に炒め塩コショウしました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
marochan＊2018/01/17 00:23
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o) -
はなまる子♪2014/09/14 13:44
ランチにハンバーグケチャップソースを少しかけていただきました～（＾ｃ＾） お麩入りでヘルシーだしカロリーも大幅にカットできますね！ 美味しかったです＾＾* -
はぶちゃ02702013/06/02 19:20
美味しかったです!ありがとうございます♪初めてハンバーグに麩を使いました☆ -
akan-haruru2011/04/12 19:17
もらった麩の使い道を考えていたところ、このレシピを見つけました！
とても美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
