手軽でヘルシー★ジャガイモの卵とじ レシピ・作り方

手軽でヘルシー★ジャガイモの卵とじ
  • 約10分
  • 300円前後
jaran0705
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手軽に、しかも栄養豊富、もちろん美味しいです★

材料(2~3人分)

  • ジャガイモ 2個
  • 溶き卵 1個
  • ネギ 適量
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモを千切りし、水にさらす。フライパンに油を引き、温まったらジャガイモを加えて中火で炒める。塩こしょうで味を調える。
  2. 2 ジャガイモが炒まったら、溶き卵を回しかける。
  3. 3 お皿に盛り、ネギを散らして出来上がり!

きっかけ

急いでいるとき、もう一品足したいときに格好のおかずを作りたくて。

  • レシピID:1460000606
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモの卵とじ
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つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2020/07/17 10:20
    手軽でヘルシー★ジャガイモの卵とじ
    葱なしですが、お手軽に美味しくいただけました。ご馳走様です!

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