手軽でヘルシー★ジャガイモの卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ジャガイモ 2個
- 溶き卵 1個
- ネギ 適量
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ジャガイモを千切りし、水にさらす。フライパンに油を引き、温まったらジャガイモを加えて中火で炒める。塩こしょうで味を調える。
- 2 ジャガイモが炒まったら、溶き卵を回しかける。
- 3 お皿に盛り、ネギを散らして出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモの卵とじ
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✾サザンカ✾2020/07/17 10:20葱なしですが、お手軽に美味しくいただけました。ご馳走様です!