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お花見に！　スモークサーモンとじゃがいものディップ レシピ・作り方

お花見に！　スモークサーモンとじゃがいものディップ
  • 約15分
  • 1,000円前後
楽天レシピ
楽天レシピ 公式
クラッカーやバケットに乗せて食べるのも◎ですが、カリフラワーやアスパラガスなどの野菜につけて食べるのもGoodです！
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材料（4～6人分）

作り方

  1. 1 じゃがいもは食べよく切ってから茹で、竹串が通るくらいになったらザルにあける。じゃがいも、スモークサーモン、レモン汁を加えてフードプロセッサーにかけ、取り出しておく。
  2. 2 紫玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、水気を切ってから①に加え、残りの調味料（材料）を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 クラッカーやバケットスライスを添え、乗せて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アウトドアイベントで、何を持って行ったらいいのか分からない人に、簡単・手軽・おいしいケータリング料理をご紹介します。

おいしくなるコツ

お好みで、よりマイルドな味がお好みならマスカルポーネ、脂肪分を気にする方は、サワークリームをクリームチーズの代わりに入れても良いと思います。

  • レシピID：1460000541
  • 公開日：2011/02/09

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カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
スモークサーモン じゃがいも クリームチーズ エクストラバージンオリーブオイル
料理名
スモークサーモンとじゃがいものディップ
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