セミドライトマトを活用！ いわしのドライトマト焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- いわし 4尾
- レモン汁 大さじ2
- アスパラガス 4本
- セミドライトマト 50g
- ガーリックオイル 大さじ2
- 粗挽き黒こしょう 少量
作り方
- 1 いわしは手開きにし、レモン汁で10分マリネする。アスパラガスは根元の硬い部分の皮をむいてぶつ切りにし、セミドライトマトは粗めに刻む。
- 2 耐熱容器に①を乗せ、ガーリックオイル、粗挽き黒こしょうをかけ、温めたトースターで約10～12分焼く。
- 3 くし形のレモン汁を添え、お好みで搾って頂く。
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