生姜と油揚げだけの生姜ご飯 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 米 2合
- 生姜 30g
- 油揚げ 1枚
- だし汁 370ml
- 酒 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
生姜も細かく千切りにして油揚げも油抜きをして細かく切り
ました。 - 2 炊飯器に材料を入れてご飯と同じようにしてスイッチを入れました。
きっかけ
家族に気に入って貰えるか自信がなかったのですがだしを利かせたこともあってか美味しかったです。
おいしくなるコツ
書かれてあったレシピでは生姜はマッチ棒くらいでしたが92歳のおじさんを思って千切りにしました。
- レシピID:1460000487
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 生姜ご飯
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