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あっさり★タラとネギの煮付けレシピ・作り方

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約15分
300円前後

白身であっさりしてますが、出汁で煮ると、とても美味しくなります！

みんながつくった数 3件

材料（３人分）

タラ（切り身）: ３切

白ネギ: １本

★昆布: １０㌢

★しょうが: １片

★酒: ７０CC

★水: ７０CC

★しょうゆ: 大匙３

★みりん: 大匙２

★砂糖: 大匙２

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作り方

1

昆布を切り、しょうがは薄切りする。しょうが以外の★を鍋に入れて中火にかける。
2

１が煮立ったら、タラを入れる。落としぶたをし、中火で１０分程度煮る。その間、白ネギをコンロで軽くあぶる。
3

タラが煮上がる前に白ネギを加えて一緒に１、２分ほど煮て出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白身魚をヘルシーに頂きたくて作りました！

公開日：2011/01/27

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関連情報

カテゴリ: たら

料理名: タラの煮付け

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 2 件）

2018/05/31 16:31

小さい鱈ですがうまく出来ました！

2011/02/01 21:30

焼き葱の香りが煮魚の味によく合いますね(^^)v

うわ～！美味しそうですね。作って頂き、ありがとうございます。葱とお魚って相性いいですよね。

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