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残りのジャムを使ってお肉のソース♪美味しいです!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷蔵庫に余っているジャム(ブルーべりー)

    大さじ2~3

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 豚肉

    薄切り6枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残りのジャムを使ってお肉のソース♪美味しいです!!
  • 500円前後

ジャムは、イチゴやマーマレードなどでも大丈夫だと思います^^
色々試して教えてください♪

作り方

  • 1

    先にソースを作っておきます。
    ジャム、しょうゆ、みりんを鍋にいれてコトコト♪
    ジャムの容器に直接入れて混ぜるとキレイに取れます^^

  • 2

    トロっとしてきたら、別のフライパンで豚肉を焼きます。
    両面焼けたらソースを絡めて出来上がりです^^

きっかけ

テレビのDONでやっていたのを思い出して作ってみました。

おいしくなるコツ

焦がさないようにトロっとなるほうが美味しいです^^
鶏肉でも美味しいと思います!!簡単でスゴク美味しいので、ジャムが余って無くても作って食べたくなること間違いなしです^^

レシピID: 1460000244

公開日:2010.12.26

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