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脂がのってておいしい！　さんまの炊き込みご飯 レシピ・作り方

脂がのってておいしい！　さんまの炊き込みご飯
楽天レシピ
楽天レシピ 公式
高値だったさんまも、豊漁時になり、少し安くなりました。2尾で4人分が作れるこのレシピは、家族にもお財布にも嬉しい料理。
みんながつくった数 7 件

材料（4人分）

作り方

  1. 1 さんまは斜め半分に切ってわたを取り除き、塩をふって魚焼きグリルで両面焼く。にんじんは細切り、大葉は千切りにする。
  2. 2 米を洗い、酒、醤油を入れ、炊飯器のメモリ通りに水を加え、ごぼう、にんじん、生姜、さんまの順でのせ、炊く。
  3. 3 さんまを取り出し、頭と中骨を取り除いて戻し、さっと混ぜ合わせる。茶碗に盛り、大葉を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店に出回ることが多くなる食材を使って、初心者の方でも簡単・リーズナブルに作れるレシピを紹介したレシピです。

  • レシピID：1460000117
  • 公開日：2010/11/01

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
さんま 旬 炊き込み 簡単
料理名
さんまの炊き込みご飯
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つくったよレポート（4件）

  • 輝こ
    輝こ
    2018/09/30 20:06
    脂がのってておいしい！　さんまの炊き込みご飯
    ゴボウとさんまの香りが良くて美味しかったです☆ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • ルル三乗
    ルル三乗
    2014/09/15 20:19
    脂がのってておいしい！　さんまの炊き込みご飯
    とーっても美味しいご飯が出来ました～(о´∀`о)秋の味ですね～！また作ります!!ご馳走さまでした！
  • みっち
    みっち
    2011/08/23 00:40
    脂がのってておいしい！　さんまの炊き込みご飯
    さんまが安くなってきたので作ってみました。すごくおいしくて一気に食べちゃいました♪1歳の息子もパクパク食べてくれましたよ。
  • トル126
    トル126
    2010/11/13 12:27
    脂がのってておいしい！　さんまの炊き込みご飯
    私も夫も思わず、おかわり♪作り方もとっても簡単♪おいしくてビックリ!!
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