豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み５分間置き 軽く水気を切ります。
- 2 「1」を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
-
3
九条ネギの根元を切り落とし、長さを２等分にして重ねて輪ゴムで止めます。
端から同じ幅で細く刻みます。 - 4 フライパンにごま油大さじ2を入れて熱し、「2」を加えて中火で両面がきつね色になるまで焼いたら、器に盛り 刻んだ九条ネギをのせ、減塩しょうゆをかけて出来上がり
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