バジル香る エリンギのバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
◎エリンギの薄切り
中心に切り込みを入れて繊維を剥がすように 手で縦に裂きます - 2 電子レンジ用の容器にエリンギ、 バター、オリーブオイル、 塩こしょうを入れて 蓋をずらして３分レンジで温めます
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3
全体的に しんなりしていたら
バジルをふりかけ 完成です
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エリンギ独特のコリコリとした歯応えを楽しむことができて美味しいですよ