ビールにぴったり、切れてるチーズ&ひき肉揚げ餃子 レシピ・作り方

ビールにぴったり、切れてるチーズ&ひき肉揚げ餃子
  • 約30分
  • 500円前後
恵比寿大黒
恵比寿大黒
使いやすい切れてるチーズにひき肉でボリュームもしっかりと

材料(1人分)

  • 餃子の皮大判 6枚
  • 切れてるチーズ 6枚
  • 豚ひき肉 30グラム
  • こめ油 400ml
  • ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1 切れてるチーズ1枚を短辺を1/2にして半分に切ります。私が使ったのはこちら。
  2. 2 豚ひき肉5グラムと一緒に1の切れてるチーズを餃子の皮に包みます。
  3. 3 こめ油を熱してつつんだ2を揚げます。茶色くなったら出来上がりです。
  4. 4 ポン酢に付けて食べます。アツアツでも冷めてもビールにしっかりあって美味しいです。

きっかけ

餃子の皮が余ったので。

おいしくなるコツ

もちろん酢醤油でも餃子のたれでも美味しいです。チーズは溶けるチーズでなく溶けない方が作りやすいですし美味しいです。

  • レシピID:1450031554
  • 公開日:2023/06/25
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