舞茸入りひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにする。
   
   油揚げを１㎝幅に切る。
   
   舞茸を食べやすい大きさにさく。

2. 2

   フライパンに油を入れてにんじんを炒める。
   
   しばらく炒めたら、舞茸・ひじき・油揚げを加える。

3. 3

   砂糖・酒・だしの素・醤油・水を加えて混ぜる。

4. 4

   水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。